Tämän kakun välissä oli ranskankerma- ja tuorejuustopohjainen kalkkunatäyte. Koristeiksi kokeilin tomaattiruusuja, jotka olivatkin yllättävän kivoja ja nopeita tehdä :) 

Kalkkunaleike oli jotenkin ikävän murenevaa, eikä siitä oikein saanut hyviä ruusukkeita :(